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Categoría -Alimentación

  • Alimentación

Agricultura ecológica: alimentos que respetan la naturaleza

17 diciembre 2007
por carmenvidal
3 lectura mínima
1 comentario

Respetar el entorno natural y producir alimentos de calidad. Estas dos máximas se han convertido en los pilares que sustentan lo que hoy conocemos como agricultura ecológica, una alternativa que ha supuesto la aparición de un...

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  • Alimentación

Soberanía alimentaria en las zonas de la periferia económica.

11 diciembre 2007
por carmenvidal
3 lectura mínima
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Los japoneses exprimen el Mediterráneo, se teme por el final del cerdo ibérico porque su legalización en EEUU dispara la demanda y el atún rojo está en las últimas por culpa del mercado del sushi, pero ¡atención señores...

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